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Oaxaca

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Oaxaca

Oaxaca est la capitale de l’état de Oaxaca. Située dans la sierra “madre del sur”,  il y a quelques unes des cavernes les plus profondes du monde, des montagnes de près de 10 000 pieds d’altitude et des forêts tropicales qui cachent des plages de sable blanc anisi que des vallées lumineuses. Les habitants peuplant cette région viennent de cultures très variées.
Déclarée patrimoine culturel de l’humanité par l’Unesco, Oaxaca doit sa popularité à l’harmonie et la beauté de son architecture, à la grande variété d’aliments traditionnels et à la richesse de ses traditions culturelles. De plus, son climat est très agréable et printanier toute l’année.
Le centre historique de la ville présente les caractéristiques habituelles du style colonial espagnol avec un réseau de rues en damier qui entourent la place centrale du Zócalo. Plusieurs des édifices importants de la ville se trouvent dans cette zone. La ville est aussi un paradis pour les écotouristes grâce à ses nombreux hôtels et excursions disponibles.
Oaxaca est un trésor de la gastronomie nationale et mondiale. Le meilleur de la cuisine traditionnelle mexicaine se mélange aux meilleurs ingrédients et techniques venus du monde entier. La créativité et l'imagination des traditions culinaires d'Oaxaca se retrouvent dans le style de vie plein d'entrain de la région.
Ill y a énormément de célébrations culturelles qui emplissent la ville de musiques et de danses et donnent du rythme à ton corps et à ton âme.  Les artistes et les sculpteurs offrent au plublic leur vision du monde et leurs expériences et proposent leurs œuvres à la vente. Mais tout n’est pas que cuisine, histoire et archéologie. Il y a bien bien plus encore!
Si tu es un passionné de nature, tu pourras trouver une grande variété de choses à faire ici. Des tours en tyrolienne, des promenades à vélo dans la montagne, des randonnées et de nombreuses autres activités sont disponibles dans la région d'Oaxaca. Nous t'aiderons à découvrir et à profiter au plus de cette ville magnifique.
Tu trouveras ici de magnifiques églises anciennes, des cafés et des restaurants incroyables, une cuisine délicieuse, une vie nocturne très animée, une population parmi les plus aimables et accueillantes et encore beaucoup d'autres merveilles!

Informations  
Déclarée patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO.
De nombreuses fêtes traditionnelles ont lieu presque chaque semaine.
La diversité culturelle de la ville est impressionante, certaines cultures remontent même à plusieurs siècles.
De nombreuses cultures différentes vivent ici dont certaines remontent á plusieurs siècles.
Transport 
Se déplacer en ville est très facile. Tu peux prendre le bus ou le taxi à un prix très accessible. Un autre bon moyen de connaître la ville est de se déplacer en vélo. C'est une habitude saine qui te permettra de profiter réellement du paysage. Il y a plusieurs boutiques qui louent des vélos.
Le meilleur de la ville 

San Bartolo Coyotepec: Des installations préhispaniques, où il y a beaucoup de ruines à admirer. Tu pourras y visiter une église très spéciale qui date du XVIe siècle.

San Martin Tilcajete: Petit village plein de charme qui produit énormément d'Alebrijes. Ce sont des statuettes  de créatures fantastiques parées de couleurs chatoyantes typiques de l'art folklorique mexicain qui sont fabriquées dans de petits ateliers d'artistes.

Teotitlan: Un petit village connu pour ses textiles, plus spécialement ses tapis, qui sont tissés á la main, à partir de laine obtenue de brebis et teinte avec des pigments, principalement naturels.

Marché de Tlacolula: Un marché très animé avec une multitude d'acheteurs et de vendeurs où tu pourras trouver de nombreux produits.

Monte Albán: Un site archéologique précolombien gigantesque et des monuments de pierre qui entourent la place principale.

Hierve el agua: C'est un geyser, par lequel l'eau s’échappe en période de grosse chaleur, ce lieu vaut vraiment la peine d’être visité, c'est un endroit idyllique.

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Climate

Climat 
Le climat de la région est chaud et sec, avec des précipitations généralement entre juin et septembre. Sur la côte et dans les zones les plus basses, il fait plus chaud et plus humide. La température moyenne d’Oaxaca tourne autour de 25° C en décembre et en janvier (les températures minimales étant de 8°C), et autour de 30 ºC de mars à mai.
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